دستور روغن دنبه خوش عطر و بدون بو🥰
برای ۴ تا ۵ کیلو دنبه
۲ عدد سیب درشت
۲ عدد هویج درشت
۱ لیوان گلاب
۲ لیوان ماست شیرین
نصف لیوان سرکه(سفید یا قرمز فرقی نداره)
۱ قاشق غذاخوری زردچوبه
۳ تیکه چوب دارچین بزرگ
۱ عدد پیاز درشت..یا دو عدد متوسط
۱۰ عدد هل
خب اول دنبه هارو بشورید بزارید ابش بره و کاملا خشک بشه.
بعد چرخش کنید..یا خیلی ریز خوردشون کنین
حالا  دنبه هارو داخل ی دیگ یا قابلمه خیلی بزرگ بریزید و بعد تمام مواد بالارو ب جز گلاب روداخل دنبه ها بریزید .پیاز و هویج و سیب رو ب تکه های درشت خورد کنین بعد بریزید..هل هارو هم با دست بشکنین و با پوستش بریزید تو قابلمه
حالا زیرشو متوسط رو به کم کنین و بزارید تا کاااملا اب بشه
حدود ۶ تا ۷ ساعت طول میکشه
اصلا روغن روهم نزنید...و در دیگ رونبندید
وقتی ک دنبه ها کاملا اب شدن و روغن کاملا گرفته شد و دیدید ک جزغاله ها کمی تیره شدن ینی روغن حاضره..نباید بزارید جزغاله ها بسوزه
در حد اینکه دیدید قهوه ای پررنگ شده خاموش کنین و گلاب رو اضافه کنین وحالا دودور  خیلی اروم هم بزنید
حالا  تا روغنتون هنوز داغه ، داخل ظرف در داره استیل روحی یا شیشه ای که قراره روغن رو نگهداری کنین ی توری بزارید و روغن داغ  رو از داخل توری بریزید داخل ظرف
حالا در ظرفتون ببندید و سریع ی پتو کاملا دور ظرفتون بپیچید و ظرف رو برای ۳ روز بزارید ی گوشه خونه بمونه تا ی روغن دون دون عالی و با کیفیت داشته باشید🥰
لطفا از دستور بدون ذکر منبع استفاده نشه🙏🏻😊
باتشکر
حتما و حتما روغن دنبه استفاده کنین تا خواص بی نظیرش ب بدنتون برسه🥰
#روغن_دنبه_گوسفندی_بدون_بو